对于桶装水卫生安全问题,大部分市民往往只注意水的质量,却忽略了桶本身可能也存在的质量问题。记者在采访中接到业内人士爆料:桶装水中,不合格桶的比例占三成以上。
昨日(4月22日),本报《桶装矿泉水最好烧开喝》对贵阳市“竹源牌”桶装饮用水引发甲肝疫情进行了关注。昨日上午,市卫生监督所对我市辖区内的三家桶装饮用水生产经营企业进行专项监督检查。在百胜矿泉水的生产厂家,一位女技术人员介绍说,他们会对回收来的水桶通过灯光进行感观检查。但当被问到,水桶使用期限是否存在标准,超过一定时间就报废时,该技术人员表示,目前对桶的使用期限并没有要求。在其他几家生产厂家,记者也得到同样的答案。
“我们公司的桶还是都用好的PC桶。一些小厂用PET桶的话,就差得远了。”百胜桶装水的女技术人员透露,市场上有部门商家使用“黑心桶”进行灌装。据了解,正规合格水桶为食品级“PC桶”制成,成本在40元左右,而用“PET”塑料,也就是“非食品级”塑料制成的“黑心桶”一只成本只需十几元。
一位不愿意透露姓名的业内人士告诉记者,目前桶装水市场供大于求,厂家间为了竞争相互压低价格,一些不良商家则把目光盯上了没有强制规定的桶上。“桶装水行业已经发展了十几年了,每年都对水进行抽检,把不合格名单公布出来。可是你见过容器的不合格名单吗?”该人士说,桶装水市场日益庞大,但在包装容器的标准与监管方面,却相当滞后。据了解,目前国内在PC桶方面并没有明确的国家标准或行业标准,同时,废旧饮用水桶回收利用的不力也使整个行业存在隐患。目前对损坏、淘汰的PC饮水桶尚没有特别好的回收再利用措施,更没有限制其回收品再次被用于食品包装容器中的相关政策和法规。
三招鉴别“黑心桶”
据市卫生监督所工作人员介绍,通过感官是可以初步识别“黑心桶”与合格水桶的。首先,看。合格水桶都会标有注册商标、生产厂家和生产日期,同时其透明度都比较高,桶壁没有气泡,而“黑心桶”颜色发暗甚至发黑,透明度比较差,仔细观察会发现桶壁上有不少气泡。其次,听。合格的水桶敲起来声音清脆,而“黑心桶”表面高低不平,瓶口扎手,敲击碰撞的声音沉闷。最后,就是按压。全新塑料做的桶下压后会恢复原状,塑料越新弹性越好,反之,按压不动或压后凹陷,不恢复原状的就要注意一些了。
6元以下的“便宜水”你别买
“一桶合格的纯净水,至少要卖到6元以上。矿泉水至少要8元。”昨日,在环岛路的百力饮料开发有限公司,负责人林总告诉记者。据了解,桶装水由水源提取到灌装,需要10多道程序,8个部门的监控,其中的物料成本、生产成本、人工成本、管控成本核计后,纯净水至少要卖到6元以上,矿泉水至少要8元。这也意味着,以4元、5元打市场的低价水必然存在偷工减料的现象。
据了解,目前市场上出现的“假水”,其制作主要分成两种,一种是直接将自来水灌装到品牌桶里售出,不进行严格的过滤、消毒;另一种是一些小厂,名气不够大,贴标签“蹭”大品牌卖。
编辑:张倩
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