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厦门卫生部门再次督察桶装水生产质量

时间:2008-04-24 08:34

来源:中国食品产业网

作者:记者杨国蕊,通讯员卢家珍

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  因为最近贵阳市发生桶装水传染甲肝的疫情,国家卫生部发出紧急通知,要求各地开展饮用桶装水检查。昨天我市卫生部门检查,在我市没有发现传染甲肝的“竹源”牌桶装水,但查出部分桶装水的生产销售企业存在一定问题,今天,卫生部门对市场上销量比较大的、水源为地下水的桶装水生产企业进行监督检查,卫生部门人员说,去年我市桶装水的抽检合格率在90%以上,一般来讲,按照国家卫生规范进行生产和销售的桶装水,可以杜绝肠道传染病的传染.

  上午厦门市卫生监督所人员来到百力饮料公司,这家桶装水生产企业每天生产销售5000多桶的矿泉水和纯净水,是普通桶装水企业日销售量的四到五倍.经营者说,他们的主要水源在地下70米左右,从地下抽取出来的水要经过十几层的过滤和消毒,才会进行灌装,每周企业还会对桶装水的水质自查两次,保障水质的稳定.

  卫生监督人员说,我市采用地下水作为桶装水水源的企业有四五家。贵阳发生桶装水污染事件以后,国家下发文件要求加强对桶装水生产企业的抽检,同时监督企业加强管理,杜绝地表水污染水源的现象发生.

  厦门市卫生监督所监督员 孙胜和 水源的防护国家规定有三级防护 这个三级防护一定要做好 /桶装的纯净水主要是制水的过程一定要符合国家的卫生规范 要通过层层的清洗过滤/只要是按照国家的卫生规范 去做好这些东西 就能够杜绝肠道传染病的传染

  卫生部门人员说,我市对桶装水生产企业实行的是食品卫生监督量化分级管理,经过几年的整治,通过吊销卫生许可证等方式,淘汰了一些生产工艺落后的桶装水企业,桶装水生产企业从99年的40多家,下降到现在的17家,抽检合格率从2003年的60%左右上升到去年的90%左右.

  此外,市民在饮用桶装水的同时,要注意加强饮水机的清洗工作,饮水机的内胆一般存有1000毫升的水,长时间使用会滋生大量细菌,因此一般3个月就要对饮水机清洗一次。

   

编辑:张倩

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