迎接世界水日饮用水产业委员会在京成立

时间：2011-03-21 14:55

来源：中国水网

中国水网讯 3月21日，由中国营养学会和国家发改委宏观公众营养与发展中心饮用水产业委员会共同主办的“2011世界水日•中国饮用水高级论坛”暨“国家发改委公众营养与发展中心饮用水产业委员会成立大会”在北京中国科技会堂隆重召开。论坛的主题为“水营养与健康”。

会议现场

本次论坛由北京公众健康饮用水研究所承办，来自国家发改委、科技部、民政部、卫生部、水利学会、矿泉水协会、中国营养学会、中国民营经济研究会净水专业委员会、北京保护健康协会等部门负责人，中、日、韩、美、中国台湾的学者，以及我国著名饮用水设备与生产企业代表共计300余人参加了本次论坛。

北京公众健康饮用水研究所所长李复兴教授主持了论坛开幕式。他指出，随着人们生活水平的不断提高，消费者对饮用水的认识也逐步提高，人们不仅关心水的“解渴”功能，也希望了解饮用水和营养、健康的关系，从而提高自身的健康水平。但是，也还有相当一部分人对于喝什么样的水，如何正确喝水存在着相当多的认识盲区和误区，需要全面宣传、正确引导，建立科学的饮水观念、灌输相关知识。同时，饮用水产业的进一步发展也面临着安全营养、节能环保、便捷时尚、和谐发展等一系列新课题，需要组织专家和相关企业认真解决。