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酵母菌处理赖氨酸生产废水的研究与应用

论文类型 技术与工程 发表日期 1999-10-01
来源 《中国给水排水》1999年第10期
作者 黄启成
关键词 赖氨酸废水 酵母菌 预处理
摘要 黄启成(福建省环境保护科学研究所,福建福州350013)   摘 要:对酵母菌处理赖氨酸生产废水的技术工艺条件进行了研究,结果表明其最佳工艺条件为:pH值4.0、温度32℃、时间20h、接种量10%。该技术作为预处理 应用于实际工程中取得了较好的效果,并可回收一定的酵母蛋白,具有一定的经济效益。 ...

黄启成
(福建省环境保护科学研究所,福建福州350013)

  摘 要:对酵母菌处理赖氨酸生产废水的技术工艺条件进行了研究,结果表明其最佳工艺条件为:pH值4.0、温度32℃、时间20h、接种量10%。该技术作为预处理 应用于实际工程中取得了较好的效果,并可回收一定的酵母蛋白,具有一定的经济效益。
  关键词:赖氨酸废水;酵母菌;预处理
  中图分类号:X703
  文献标识码
:C
  文章编号:1000-4602(1999)10-0047-03

  某赖氨酸有限公司赖氨酸生产废水处理工程原由某设计单位设计,其工艺为厌氧— 好氧接触氧化法。运行中发现厌氧对浓废水处理全无效果,致使整个废水处理工艺失败,出水无法达标,造成巨大的浪费,为此,又委托我所对该污水处理设施进行改造。在对其失败的原因进行充分的调查、分析和研究后认为,导致厌氧处理失败的主要原因是由于污水中含有高浓度的硫酸盐(高达15000mg/L),在厌氧过程中产生出大量H2S,抑制了厌氧菌的生长。为此,选择耐硫酸盐的酵母菌作为生化处理的微生物,探索研究其生化处理工艺。

1 废水水质、水量情况

  赖氨酸生产过程中正常排放的生产废水可进行浓、稀分流,其中浓废水排放量约占总排放量的30%,经浓、稀分流后的水质水量情况见表1。

表1 赖氨酸生产废水水质水量情况
项目浓废水稀废水合并后
水量(m3/d)3007001000
CODcr(mg/L)25600360010200
BOD5(mg/L)16800216006552
SS(mg/L)52201341660
硫酸盐(mg/L)150008665106
pH48.5 

2 酵母菌生化试验

2.1 装置与材料
  主要试验装置:摇瓶机,3000mL三角瓶,超净台,无菌室,恒温室,菌种操作器材等。?
  主要试验材料:酵母菌种,浓废水,盐酸。?
  化验器材:CODCr测定装置,酸度计,离心沉降机,分析天平,化学药品等。?
2.2 试验方法?
  在16个三角瓶中分别加入1000mL浓废水,按试验要求调节pH值,然后按要求比例加入预先制备好的酵母种子液,置于摇瓶机上进行恒温摇瓶,发酵一定时间后取出化验。
  控制参数为温度、pH值、接种量和发酵时间。?
2.3 试验结果讨论
2.3.1 pH值的影响
  pH值对CODCr去除率的影响见表2。

表2 pH值对处理效果的影响
pH3.54.04.55.05.5
进水CODcr(mg/L)2680026800268002680026800
出水CODcr(mg/L)9582810286831087615430
去除率(%)64.269.8670459.443.4
注 温度32℃,时间20h;接种量10%。

  表2的数据表明:pH对处理效果的影响非常明显,最佳发酵的pH值为4.0左右。当pH值>5.0时,处理效果明显下降。?
2.3.2 温度的影响?
  温度对CODCr去除率的影响见表3。

表3 温度对处理效果的影响
温度(℃)28303234
进水CODcr(mg/L)25680275602680026342
出水CODcr(mg/L)136501084581029254
去除率47.860.669.864.9
注 pH4.0L;时间20h;接种量10%

  表3的数据表明:温度对处理效果的影响较为明显,最佳发酵温度为32℃左右。当温度<30℃时,处理效果明显下降。?
2.3.3 发酵时间的影响
  发酵时间对CODCr去除率的影响见表4。

表4 发酵时间对处理效果的影响
发酵时间(h)1618202224
进水CODcr(mg/L)2680026800268002680026800
出水CODcr(mg/L)1425611340810280647988
去除率(%)46.257.769.870.070.2
注 温度32℃;pH4.0;接种量10%。

  表4的数据表明:发酵时间越长,处理效果越好,20h时已达到较好的处理效果,20h后去除率增加不明显。
2.3.4 接种量的影响
  接种量对CODCr去除率的影响见表5。

表5 接种量对处理效果的影响
接种量(%)51015
进水CODcr(mg/L)256802568025680
出水COD(mg/L)1582780327805
去除率(%)39.468.770.6
注 pH值4.0;温度32℃;时间20h。

  表5的数据表明:接种量越大,处理效果越好,接种量为10%时已达到较好的处理效果,>10%后去除率增加不明显。?
2.4 试验结论?
  ①最佳工艺控制参数为:pH值4.0;发酵温度32℃;发酵时间20h;接种量10%。?
  ②研究结果表明,在最佳工艺条件下,酵母菌处理工艺对CODCr的去除率可达到70%,同时还具有很强的耐硫酸盐抑制作用性能。

3 工程应用情况

3.1 工艺流程
  将该技术应用于300m3/d规模的赖氨酸生产废水处理工程,其流程如图1。

?

3.2 工艺控制条件
  根据试验研究的筛选结果,各工艺参数确定为:发酵温度32℃;发酵时间20h;pH值4.0;接种量10%;接种周期7d。?
3.3 运行结果分析
? 工程调试正常后,前10d的运行结果见表6。?
  表6数据表明,CODCr的去除率在62.8%~68.8%,基本达到试验研究的水平,为后续进一步处理达标排放提供了基础,同时还可回收酵母蛋白约950kg/d,其市场售价为3000元/t,即酵母蛋白的回收价值约为2850元/d。

表6 工程运行结果
序号水量(m3/d)进水CODcr(mg/L)出水CODcr(mg/L)去除率(%)酵母产生量(kg/d)
132127383903267.01100
229526540852167.9960
331324326867364.4930
427425679802368.8970
528225730841767.3940
632626542856867.71020
727524986854265.8980
8288277321031662.8980
933023642864963.4880
1032325630932963.6930
注 酵母产生量数据为折干量。

3.4 经验体会?
  ①pH值对处理效果的影响很大,在调试过程中曾因生产车间浓、稀废水没有分流清楚,导致pH值较高的稀废水混入,使酵母菌生化池的pH值达到6.0,结果该天的处理效果明显下降,因此对生产管理的要求应十分严格。?
  ②温度的控制对运行效果明显,温度过低酵母菌生产缓慢,影响处理效果;温度过 高则菌体生长迅速,菌种容易老化,必须频繁换种。
  ③由于酵母菌生长的最佳pH值为4.0,在此pH值下其他细菌难以生存,因此无须对废水进行消毒杀菌,大大降低了运行成本。?  ④该工艺具有较好的经济效益,回收的酵母蛋白的价值扣除运行成本后,还有约850元/d 的经济效益,可达到以废养废的目的。?  
  ⑤本技术需与好氧处理工艺结合,才能使赖氨酸生产废水处理至达标排放。单一的酵母菌处理不能直接使处理出水达标排放,因此本技术适用于高浓度有机废水的前处理,以降低整个废水处理过程的运行成本。?

4 结论

  ①试验研究的结果表明,酵母菌具有很强的耐高浓度硫酸盐的特性,可用于处理含有高浓度硫酸盐的有机废水,这是厌氧处理工艺无法做到的。?
  ②由试验筛选出的最佳工艺控制参数为:pH值4.0;发酵温度32℃;发酵时间20 h;接种量10%。?
  ③将最佳工艺参数应用于实际处理工程中,可取得与试验结果相当的处理效果。?
  ④该处理技术可回收有价值的酵母蛋白,不仅达到了“以废养废”的目的,而且还有一定的经济效益。?
  ⑤必须加强生产管理,方可保证酵母菌处理工艺的正常运行。??

参考文献:

  [1]张明友等.味精废水连续发酵处理工艺研究[J].上海环境科学,1992,(8) :8-10.?
  [2]祖若夫等.微生物学实验教程[M].上海:复旦大学出版社,1993. ?
  [3]胡家骏等.环境工程微生物学[M].北京:高等教育出版社,1987.


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  E-mail:[email protected]?
  收稿日期:1999-07-07

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