深井曝气处理屠宰加工废水

论文类型	技术与工程	发表日期	1999-08-01
来源	《中国给水排水》1999年第8期
作者	张朝升,张永利
摘要	张朝升(华南建设学院环境工程系)张永利(华南环境保护科学研究所) 　　屠宰加工废水是一种高浓度有机废水，主要含有血液、油脂、碎肉、毛屑以及胃肠冲洗出来的饲料和粪便。排水中约70%的BOD是由血液形成的，水质状况见表1。表1 屠宰废水水质状况项目 ...

张朝升(华南建设学院环境工程系)
张永利(华南环境保护科学研究所)

　　屠宰加工废水是一种高浓度有机废水，主要含有血液、油脂、碎肉、毛屑以及胃肠冲洗出来的饲料和粪便。排水中约70%的BOD是由血液形成的，水质状况见表1。

**表1 屠宰废水水质状况**
项目	BOD₅（mg/L)	COD(mg/L)	SS(mg/L)	pH	油脂（mg/l)
浓度	400～950	800～2000	600～950	5.39～9.43	200～415
平均值	675	1400	725	6.49	307

1 工艺流程的选择

1.1 屠宰废水处理现状?
　　屠宰废水因可生化性较好，目前国内、外主要采取生化处理，表2为部分肉联厂的污水处理情况。

**表2 部分肉联厂的污水处理情况**
单位	水量（m3/d）	处理方法	BOD5（mg/L）	处理效率（%）
连云港肉联厂	1000	射流曝气	500～8001
邯郸肉联厂	1000	生物转筒	300～500	80～90
上海大场肉联厂	1500	吸附再生	500～2000	90～95
盐城肉联厂	1000	射流曝气	340～530	95～97
广州神山肉联厂		SBR法

1.2 工艺流程选择的原则
　　由于本项试验的工厂地处北方寒冷地区，在选择设计方案时要遵循以下几点原则：?
　　①处理工艺先进合理；?
　　②处理工艺必须效率高、占地小，以减少基建投资；?
　　③操作管理简单，运行方便，运行费用低；?
　　④处理工艺受环境温度的影响小，出水达到行业排放标准。
1.3 工艺流程的确定
　　根据废水的水质情况和设计中要遵循的原则，选择深井曝气作为主体处理构筑物。
　　深井曝气法有如下特点：?
　　①BOD₅负荷和MLSS在一定范围内变动时，仍能取得稳定的出水水质；
　　②在高负荷下处理效果良好，生物凝聚性、污泥沉淀性能好；
　　③剩余污泥产率低，适宜于高浓度污水；
　　④可以省去初次沉淀池；
　　⑤电费比常规曝气法省；
　　⑥处理厂占地面积可大大缩小；
　　⑦深井曝气装置受地质条件及施工能力的限制。
　　工艺流程见图1。

2 试验结果及讨论

2.1 试验结果
　　试验结果见表3。从表3可以看出，处理效果良好，COD、BOD₅、SS、油脂的出水浓度都达到了国家行业排放标准。

**表3 试验数据汇总**
项目	COD（mg/L）	BOD5（mg/L)	悬浮物（mg/L）	油脂（mg/L）	pH
进水	600～1600	300～750	600～950	200～415	6.0～8.0
平均值	1100	525	775	307.5	7.0
出水	76～98	30～46	＜20	＜20	7.0～7.5
平均值	87	38
去除率	87%～93%	90～94%	97%	90%

2.2 设计参数
　　深井直径D＝0.8 m，井深H＝62 m，停留时间4 h，容积负荷＝3.85～10.16 kgBOD₅/(m³·d)，经济循环流速为1.0 m/s。
2.3 温度对处理效果的影响　
　　温度对微生物的生长有重要的作用，中温菌在15～30 ℃时生长最为适宜，但由于北方特殊的环境气候，有时水温达到10 ℃左右，而在这种情况下深井的处理效果仍然很好的一个主要原因是微生物经过了一段时间的驯化和适应，另一个原因是由于深井深达62 m，在地下起到了保温作用，而更重要的原因是深井曝气本身的特点：?
　　①深井内气、液处于1 m/s流速以下即可产生激烈的紊流，雷诺数可达到10⁵～10⁶；
　　②气泡与水的接触时间长，传统曝气法只有15 s左右，而深井曝气可长达3～5 min，使氧传递速率增大；?
　　③具有其他生物法难于达到的高充氧性能。?
　　深井曝气的这些特点保证了处理效果的稳定性，体现了深井曝气法在北方运行的优点。
2.4 有机负荷的影响
　　由于进水浓度呈不稳定状态，刚开始调试时进水BOD浓度较低，污泥增长缓慢，在增加了进水浓度后，污泥迅速增长。运转正常以后，BOD₅容积负荷为3.85～10.16 kg/(m³·d)，运行效果十分稳定。
2.5 溶解氧浓度
　　充足的溶解氧可提高微生物的活性，在脱气池中溶解氧浓度可达到6～7 mg/L，这在普通活性污泥工艺中是达不到的。