白腐真菌培养条件对其分泌木质素降解酶的影响

论文类型	基础研究	发表日期	2005-05-01
来源	中国环境科学
作者	高大文,文湘华,钱,易
关键词	白腐真菌形态固定化
摘要	应用摇瓶试验研究了不同白腐真菌培养条件对其产酶的影响.通过控制不同转速、投加载体等方式考察了白腐真菌的产酶情况.结果表明,在悬浮培养方式下,转速为160r/min 时获得的锰过氧化物酶最高(481.6U/L),其酶活是静置、120r/min 条件下培养的65 倍和43 倍;投加载体后,载体固定化培养获得的木质素过氧化物酶酶活是悬浮培养的71 倍,载体投加量对其产酶影响很大,只有当载体处于非浸没状态时才有利于酶活产生,否则酶活极低.因此,选择载体固定化—非浸没—振荡培养方式培养白腐真菌可获得更高的产酶量

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